Nytt ställe: Wok Street Cafe. Ny plats: Wok Street Cafe Wok Street leverans

Stil, ljus och vänlig attityd som komponenter i WokStreetCafes företagskoncept tolkas i utformningen av kafélokalerna.
Färgschemat på WokStreetCafe-interiören betonar ljusa och naturliga material, vilket är förkroppsligandet av varumärket. Huvudvikten ligger på användningen av miljövänliga material och förståelsen av miljöskydd som högsta värde.
En autentisk atmosfär av avkoppling och informalitet förvandlar WokStreetCafe till en liten asiatisk ö mitt i metropolens hav. WokStreetCafe är ett ställe där du inte bara får en utsökt lunch, utan också får trevliga stunder av avkoppling med vänner.

Vi strävar, rusar, flyger, springer runt i staden och småäter på språng, tittar på telefonen, fyller våra utrymmen med föremål och saker gjorda av naturliga material och avvisar snabbmat som är hälsofientlig, ibland bara i teorin. Stanna upp ett ögonblick och ta några steg, utan att slösa tid eller sakta ner, men till förmån för mat som är hälsosam, välsmakande och vällagad. Lägg en beställning för leverans av woknudlar i lådor i Moskva "Wok" är enkelt och snabbt, och att njuta av mat betyder att leva med stil! Gå bara till vår Wok Street Cafe-webbplats, använd den mega-bekväm kalkylatorn för komponenterna i din läckra låda och tryck på beställningsknappen - leverans utförs i hela Moskva, oftast kommer din beställning att vara hos dig inom en och en halv timme . WOKSTREET levererar kinesiska nudlar med fyllningar efter din smak till alla hörn av Moskva! Det finns inte bara nudlar, utan en mängd olika asiatiska rätter - från soppor och sallader till olika drycker och desserter.
Vi har överkomliga priser, en snabb service- och underhållsnivå samt kvalitetsgaranti för alla produkter. Du kan snabbt och bekvämt äta på en av våra anläggningar i centrum av gamla Moskva på Pokrovka eller komma till en andra punkt nära tunnelbanestationen Semenovskaya. Tja, det enklaste sättet är att bara gå från din dator eller telefon och beställa den till ditt kontor eller hem.
Erfarenheterna från den kinesiska civilisationen är värdefulla inte bara för de kulturella traditioner som har nått oss praktiskt taget oförändrade, utan också för traditionerna att ta hand om hälsa och livslängd. Det är uppenbart att mat och tekniken för dess beredning spelar en viktig roll här, eftersom kulinarisk konst i detta land, som i inget annat, bringas till perfektion och är ett föremål för vördnad och vördnad, som representerar en sorts kult.
En av de typiska metoderna för det kinesiska köket är matlagning i en wokpanna. Nudlar kryddade med tunna skivor av kött, grönsaker och/eller svamp, tillagade på detta sätt - en sådan rätt kommer att ge dig styrka och energi, och kommer att hjälpa till att motstå olika åkommor som kroppen möter. En wok låter dig bevara matens alla värdefulla och näringsrika delar. Dessutom kommer de färgglada rätterna i detta kök helt enkelt att lyfta ditt humör!

Stil, ljus och vänlig attityd som komponenter i WokStreetCafes företagskoncept tolkas i utformningen av kafélokalerna.

Färgschemat på WokStreetCafe-interiören betonar ljusa och naturliga material, vilket är förkroppsligandet av varumärket. Huvudvikten ligger på användningen av miljövänliga material och förståelsen av miljöskydd som högsta värde.

En autentisk atmosfär av avkoppling och informalitet förvandlar WokStreetCafe till en liten asiatisk ö mitt i metropolens hav. WokStreetCafe är ett ställe där du inte bara får en utsökt lunch, utan också får trevliga stunder av avkoppling med vänner.

Vi strävar, rusar, flyger, springer runt i staden och småäter på språng, tittar på telefonen, fyller våra utrymmen med föremål och saker gjorda av naturliga material och avvisar snabbmat som är hälsofientlig, ibland bara i teorin. Stanna upp ett ögonblick och ta några steg, utan att slösa tid eller sakta ner, men till förmån för mat som är hälsosam, välsmakande och vällagad. Lägg en beställning för leverans av woknudlar i lådor i Moskva "Wok" är enkelt och snabbt, och att njuta av mat betyder att leva med stil! Gå bara till vår Wok Street Cafe-webbplats, använd den mega-bekväm kalkylatorn för komponenterna i din läckra låda och tryck på beställningsknappen - leverans utförs i hela Moskva, oftast kommer din beställning att vara hos dig inom en och en halv timme . WOKSTREET levererar kinesiska nudlar med fyllningar efter din smak till alla hörn av Moskva! Det finns inte bara nudlar, utan en mängd olika asiatiska rätter - från soppor och sallader till olika drycker och desserter.

Vi har överkomliga priser, en snabb service- och underhållsnivå samt kvalitetsgaranti för alla produkter. Du kan snabbt och bekvämt äta på en av våra anläggningar i centrum av gamla Moskva på Pokrovka eller komma till en andra punkt nära tunnelbanestationen Semenovskaya. Tja, det enklaste sättet är att bara gå från din dator eller telefon och beställa den till ditt kontor eller hem.

Erfarenheterna från den kinesiska civilisationen är värdefulla inte bara för de kulturella traditioner som har nått oss praktiskt taget oförändrade, utan också för traditionerna att ta hand om hälsa och livslängd. Det är uppenbart att mat och tekniken för dess beredning spelar en viktig roll här, eftersom kulinarisk konst i detta land, som i inget annat, bringas till perfektion och är ett föremål för vördnad och vördnad, som representerar en sorts kult.

En av de typiska metoderna för det kinesiska köket är matlagning i en wokpanna. Nudlar kryddade med tunna skivor av kött, grönsaker och/eller svamp, tillagade på detta sätt - en sådan rätt kommer att ge dig styrka och energi, och kommer att hjälpa till att motstå olika åkommor som kroppen möter. En wok låter dig bevara matens alla värdefulla och näringsrika delar. Dessutom kommer de färgglada rätterna i detta kök helt enkelt att lyfta ditt humör!

Wok Street, runt hörnet från Genre Crisis, är ett kafé med 50 platser med en kort meny med wok, curryrätter, asiatiska sallader och soppor och ångade baozi-bullar. Skaparna av anläggningen är krögarna Setrak Depelyan och Svetlana Drobot, som äger kedjans restauranger (Bora Bora Grill, Bora Bora Cafe och BBCafe). För dem är Wok Street det första demokratiska projektet: du kan ta mat härifrån i praktiska engångsbehållare, vilken maträtt som helst på menyn kostar inte mer än 300 rubel.

Kinesiska Yan är ansvarig för köket och specialiserar sig på nudel- och risrätter. Innan dess arbetade han i Kina och på autentiska kinesiska restauranger i Moskva (inklusive Cosmos Hotel). Förutom honom finns det en kinesisk kvinna i köket som gör allt på menyn av deg: baozi (med fläsk och grönsaker) och vårrullar (med grönsaker, kyckling och krabba). Hon jobbar i huvudköket på nedervåningen. Där tillagas också soppor och sallader tillagas - allt detta tas upp regelbundet, flera gånger om dagen. I det lilla öppna köket ovan sker det mesta av matlagningen med en wok (Yan själv), och där tas beställningar också.

Wok Street-menyn innehåller flera saker vardera från kinesiska (baozi, wontons), japanska (tempura), indisk (grön curry med kyckling), vietnamesisk (två pho-soppor), koreansk (yukkedang-soppa och varma rätter) och thailändsk (tom yum) kök. Dessutom finns det flera alternativ i europeisk stil för rätter. Till exempel, bredvid kinesiska baozi (ångade pajer gjorda av jästdeg, fyllda med kött och grönsaker), innehåller menyn bao-burgare - kyckling- och nötkotletter inneslutna i samma bullar.

Alla kafédriftsmekanismer har inte effektiviserats ännu, och människor läggs till på stopplistan varje dag. olika positioner meny. Men det viktigaste - wokarna - finns alltid där (förutom de med betor och morotsnudlar). Woken är beredd, som på de flesta pan-asiatiska kaféer i Moskva, enligt principen om en designer: först måste du välja en basnudel (bovete, vete, ägg, ris, etc.), sedan fyllmedel (det finns nio typer: grönsaker, kyckling, nötkött, fläsk, räkor och skaldjur i olika såser). Wokarna på Wok Street är anpassade efter europeisk smak, men i allmänhet visar de sig vara mer naturalistiska än Wokkers, som den framtida kedjan i teorin borde bli en direkt konkurrent till.

Ägarna säger att den nuvarande menyn sannolikt kommer att förändras med ungefär hälften under de kommande två månaderna. Det är redan känt att rödbetsnudlar, morotsnudlar och spenatnudlar kommer att försvinna. Den görs på ett kafé för hand, inte med maskin, men det finns inte tillräckligt med utrymme i köket för att producera det i nödvändiga kvantiteter. Dessa nudlar kommer att dyka upp på menyn igen senare, när det andra Wok Street-kaféet öppnar på Myasnitskaya, större i ytan.

Du kan beställa mat från ett kafé genom Podnesi.ru - det betyder att leveransen är betald och det lägsta beställningsbeloppet är 1 000 rubel, men det kommer att levereras var som helst i Moskva. Wok Street organiserade också sin egen leverans runt området på märkes-trehjulingar, utan extra avgifter.

Svetlana Drobot

medgrundare av Wok Street Café

För oss är detta sant nytt projekt, enligt min mening, det svåraste av allt vi har gjort. Vi har alltid velat göra något annorlunda: för en annan publik än tidigare, för unga, så att det skulle bli ett levande varumärke. Konceptuellt förstod vi vad vi ville och bjöd in proffs att utveckla ett varumärke åt oss. Som ett resultat har vi vår egen kockuniform, märkeslådor och redskap samt leveranscyklar. Vi blev förälskade i det här projektet, så vi ville göra allt perfekt direkt.

Sethrak Depelyan

medgrundare av Wok Street Café

Idén att skapa ett nudelcafé, en liten plats, kom till oss för två år sedan. Det föreföll oss som en paradox att en sådan konsumtionskultur utvecklas över hela världen och inte alls utvecklas i Moskva. På den tiden fanns det inga spelare på den här planen i staden. Sveta och jag gick på en gastronomisk utställning i Guangzhou och när vi såg hur allt fungerade där insåg vi att Moskva inte skulle förstå detta, att det behövde anpassas. Och sedan dök Walker upp, och vi var lite upprörda, men vi backade inte. Vi åkte till London för att se hur allt tredubblades där. Vi gillade Cha Cha Mun-kedjan - allt är väldigt enkelt, snabbt och gott. Och alla kommer dit, från unga till gamla, och sitter vid samma bord, utan att uppmärksamma någon. Vi vill detsamma. Huvudsaken är att maten är välsmakande. Därför väljer vi noggrant ut kockar som förstår riktiga asiatiska smaker, och vi kommer att fortsätta att övervaka detta.

Morotssallad
110 rubel

Kimchi sallad
110 rubel